Artykuł sponsorowany

Jak zostać kelnerem?

Jak zostać kelnerem?

Bycie kelnerem często może się kojarzyć z pracą wykonywaną tymczasowo. Dla niektórych to rzeczywiście opcja dodatkowego zarobku albo pracy dorywczej. Jest duże grono osób, dla których jest to stała praca. Teoretycznie, żeby zostać kelnerem niepotrzebne są kursy czy szkolenia. Jednak chcąc jak najlepiej wykonywać zadania na tym stanowisku, warto zaufać doświadczonym specjalistom i w czasie kursu kelnerskiego poznać niezbędne tajniki tego zawodu.

Zadania i obowiązki kelnera

Wybierając zawód kelnera, bez względu na to, czy będzie to zajęcie stałe czy dorywcze, warto zdawać sobie sprawę z tego, na czym dokładnie polega praca na tego typu stanowisku i jakie obowiązki są z nią związane. Jak wiadomo, klienci bywają różni. Dlatego też kelner musi wiedzieć, w jaki sposób nie tylko fachowo obsłużyć gości restauracji, ale także załagodzić trudną sytuację. Tego wszystkiego można się dowiedzieć w trakcie kursu kelnerskiego prowadzonego przez firmę "B & K"Niezbędne w pracy kelnera są tzw. umiejętności miękkie, czyli m.in. wysoka kultura osobista, komunikatywność, samodyscyplina czy odporność na stres. To właśnie kelner zajmuje się klientem od momentu, gdy ten wejdzie do restauracji. Do obowiązków kelnera należy podanie karty dań, przyjęcie zamówienia i zaserwowanie wybranych potraw, udzielenie odpowiedzi na pytania związane z podawanym jedzeniem. Na koniec należy klientowi wystawić rachunek.

Przeczytaj również: Szkolenia polecane dla branży HoReCa

Korzyści związane z ukończeniem kursu kelnerskiego

Chcąc jak najlepiej wykonywać zadania należące do kelnera, warto ukończyć kurs kelnerski. Dzięki temu w fachowy i kompetentny sposób można przygotować się na różnorodne sytuacje związane z obsługiwaniem klientów. Jak wiadomo, to właśnie kelner stanowi wizytówkę miejsca, w którym pracuje. Trzeba wiedzieć, że kursy kelnerskie skierowane są zarówno do osób zaczynających przygodę kelnerską, jak i do tych, które chcą poszerzyć swoje kompetencje. W trakcie takiego szkolenia kursanci uczą się m.in. jak sprawnie serwować jedzenie i napoje, sprawnie poruszać się z tacami, na których niejednokrotnie spoczywa duży i gorący ciężar. Ukończenie szkolenia może też być przepustką do pracy w renomowanych restauracjach. Niezbędna wiedza to również znajomość oferowanych przez restaurację potraw i napojów. Ważne, by mieć podstawową wiedzę kulinarną.

form success Dziękujemy za ocenę artykułu

form error Błąd - akcja została wstrzymana

Polecane firmy

Dbamy o Twoją prywatność

W naszym serwisie używamy plików cookies (tzw. ciasteczek), które zapisują się w przeglądarce internetowej Twojego urządzenia.

Dzięki nim zapewniamy prawidłowe działanie strony internetowej, a także możemy lepiej dostosować ją do preferencji użytkowników. Pliki cookies umożliwiają nam analizę zachowania użytkowników na stronie, a także pozwalają na odpowiednie dopasowanie treści reklamowych, również przy współpracy z wybranymi partnerami. Możesz zarządzać plikami cookies, przechodząc do Ustawień. Informujemy, że zgodę można wycofać w dowolnym momencie. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce Cookies.

Zaawansowane ustawienia cookies

Techniczne i funkcjonalne pliki cookie umożliwiają prawidłowe działanie naszej strony internetowej. Wykorzystujemy je w celu zapewnienia bezpieczeństwa i odpowiedniego wyświetlania strony. Dzięki nim możemy ulepszyć usługi oferowane za jej pośrednictwem, na przykład dostosowując je do wyborów użytkownika. Pliki z tej kategorii umożliwiają także rozpoznanie preferencji użytkownika po powrocie na naszą stronę.

Analityczne pliki cookie zbierają informacje na temat liczby wizyt użytkowników i ich aktywności na naszej stronie internetowej. Dzięki nim możemy mierzyć i poprawiać wydajność naszej strony. Pozwalają nam zobaczyć, w jaki sposób odwiedzający poruszają się po niej i jakimi informacjami są zainteresowani. Dzięki temu możemy lepiej dopasować stronę internetową do potrzeb użytkowników oraz rozwijać naszą ofertę. Wszystkie dane są zbierane i agregowane anonimowo.

Marketingowe pliki cookie są wykorzystywane do dostarczania reklam dopasowanych do preferencji użytkownika. Mogą być ustawiane przez nas lub naszych partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony. Umożliwiają rozpoznanie zainteresowań użytkownika oraz wyświetlanie odpowiednich reklam zarówno na naszej stronie, jak i na innych stronach internetowych i platformach społecznościowych. Pliki z tej kategorii pozwalają także na mierzenie skuteczności kampanii marketingowych.