Jakie jedzenie podać podczas imprezy firmowej?

Organizacja eventu firmowego to nie lada wyzwanie. Oprócz wymyślenia atrakcyjnego programu, odpowiedniej oprawy i dbania o detale, kluczowe jest również dobranie odpowiedniego cateringu. Smaczne i różnorodne menu to jeden z głównych elementów, dzięki którym impreza na długo pozostanie w pamięci uczestników. W niniejszym artykule znajdziecie Państwo kilka wskazówek dotyczących tego, jakie jedzenie podać podczas imprezy firmowej.

Wybór odpowiedniego cateringu na event firmowy

Podczas organizacji imprezy firmowej warto zadbać o to, aby wybrać sprawdzone i renomowane usługi cateringowe. Profesjonalna firma świadcząca takie usługi zna bowiem potrzeby pracowników i klientów, a także potrafi dopasować menu do charakteru imprezy oraz indywidualnych oczekiwań klienta.

Zwracając się do firmy cateringowej, warto przedstawić swoje oczekiwania odnośnie rodzaju jedzenia oraz ilości gości. Dobrze jest również poinformować o wszelakich alergiach pokarmowych czy preferencjach żywieniowych uczestników przyjęcia, aby każdy mógł cieszyć się smacznym posiłkiem.

Zdrowe i smaczne propozycje jedzenia dla gości imprezy firmowej

Coraz więcej osób dba o zdrową i zrównoważoną dietę, dlatego warto pomyśleć o tym, aby na imprezie znalazły się potrawy ze świeżych, wartościowych produktów. Proponowane menu powinno być różnorodne, tak aby każdy mógł znaleźć coś dla siebie. Oto kilka propozycji dań:

• Przystawki: sałatki warzywne, hummus z warzywami do maczania, koreczki owocowe lub warzywne, tapenade z oliwek, różnego rodzaju sery i wędliny

• Dania główne: pieczeń wieprzowa z sosem śliwkowym, rolada z kurczaka faszerowana papryką i szpinakiem, łosoś pieczony w sosie cytrynowym, kasza gryczana z warzywami i pestkami dyni

• Dodatki: risotto z pieczarkami i truflami, placki ziemniaczane z sosem grzybowym, pieczone bataty z tymiankiem, surówka z buraków i jabłek

• Desery: sernik na zimno z owocami sezonowymi, bezowy torcik z kremem i owocami leśnymi, ciasto marchewkowe

Różnorodność dań - klucz do sukcesu na firmowych przyjęciach

Każdy gość eventu firmowego ma swoje indywidualne preferencje żywieniowe. Dlatego warto zadbać o to, aby menu było różnorodne i dopasowane do potrzeb uczestników. Oprócz dań mięsnych, warto pomyśleć o potrawach wegetariańskich i wegańskich. Można również zapewnić opcje bezglutenowe dla osób z nietolerancją glutenu.