Jakie menu wybrać na imprezę firmową?

Spotkanie biznesowe to świetna okazja do poszerzenia kontaktów firmowych, ale też wspólnej zabawy. Takie imprezy mają różny charakter – od szkoleń, przez eventy po typowo integracyjne spotkania. Żadne z nich nie może obyć się bez właściwie skomponowanego jadłospisu dla gości. W zależności od charakteru spotkania i jego pory, wybór menu będzie się różnił. Jakie propozycje cateringowe warto rozważyć i dlaczego? Sprawdź poniżej!

Pora imprezy firmowej a typ menu

Szykujecie imprezę firmową o poranku lub w godzinach przedpołudniowych? Jak zauważają specjaliści w dziedzinie imprez okolicznościowych z restauracji Koliba pod Czarcim Kopytem w Ustroniu, to świetna okazja na menu kanapkowe z okazjonalnymi przerywnikami w formie kawy i deserów. Kanapki bogate w naturalne i świeże warzywa, okraszone chrupiącym i zdrowym pieczywem zapewnią gościom miłą niespodziankę podczas prelekcji czy mniejszych szkoleń. Jednak zdecydowanie częściej firmy decydują się na zorganizowanie imprez wieczorami. Taka pora sprzyja idealnie daniom z grilla – zwłaszcza jeśli impreza planowana jest w czasie letnim. Absolutnym hitem jest prosiak z rusztu, żeberka, karkówka, czy deska wędlin.. Nie zapomnijcie również o daniach bezmięsnych.

Menu na imprezę firmową – catering czy lokal?

Zaplanowanie spotkania biznesowego wymaga odpowiedzi na jeszcze jedną kluczową kwestię – wybór lokalu. Z nią wiąże się też menu na imprezę biznesową. Organizując spotkanie plenerowe, w zasadzie jesteście skazani na skorzystanie z cateringu. Może to być bardzo wygodne rozwiązanie, które umożliwi zorganizowanie imprezy niemal w dowolnym miejscu. Z drugiej strony bardzo dobrą opcją na wieczorne eventy te planowane w chłodniejszych porach jest zamówienie lokalu. Po pierwsze goście będą mogli skorzystać z dodatkowych usług takiego miejsca, np. noclegu. Po drugie serwowane dania zawsze będą wychodziły spod mistrzowskiej ręki szefa kuchni, który przygotowuje je na miejscu. Oba rozwiązania mają swoje mocne strony, a do Was należy rozważenie wszystkich za i przeciw.

Co jeszcze jest ważne na imprezie firmowej?

Menu i miejsce spotkania to kluczowe sprawy, jednak ważny jest również wystrój, a co za tym idzie atmosfera. Nie zapomnijcie o odpowiedniej aranżacji sali lub pleneru, muzyce i osobie prowadzącej takie spotkanie. Kreatywność w przygotowaniu wystroju, zastawy stołowej, dekoracji i podawania dań oraz przekąsek wpływa na odczucia wszystkich zaproszonych na nią gości. Zadbajcie o najmniejsze szczegóły dla komfortu partnerów biznesowych i kolegów z pracy. Przed Wami impreza biznesowa? Zróbcie wszystko, by była niezapomniana!