Witaminy ważne dla zdrowia człowieka

Witaminy to grupa związków niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu każdego człowieka. Każda z nich wykazuje inne właściwości, które pozytywnie oddziałują na układ nerwowy. Niestety nie wszystkie substancje jesteśmy w stanie dostarczyć pod postacią odpowiednio zbilansowanej diety. W niektórych przypadkach konieczna okazuje się suplementacja. Sprawdźmy zatem, jakie są najważniejsze witaminy dla człowieka.

Witamina D

Nie ulega wątpliwości, że witamina D to jedna z najbardziej potrzebnych witamin. Pomaga ona regulować poziom wapnia i fosforanu, dzięki czemu bierze udział w mineralizacji kości. W rezultacie kości stają się mocniejsze, co bezpośrednio zmniejsza ryzyko osteoporozy. Witamina D pozytywnie oddziałuje również na układ nerwowy oraz na kondycję skóry.

Przeczytaj również: Jaki jest sekret idealnej pieczonej kaczki?

Odpowiedni poziom witaminy D zapobiega chorobom układu krążenia, schorzeniom autoimmunologicznym oraz nowotworom. Z kolei jej niedostateczna ilość przyczynia się do otyłości, cukrzycy oraz przyspiesza procesy starzenia.

Witamina A

Witamina A ma działanie antyoksydacyjne i pozytywnie wpływa na funkcjonowanie nabłonka skóry.  Co więcej, przeciwdziała powstawaniu tzw. kurzej ślepoty i bierze udział w poprawie jakości widzenia. Witamina A odgrywa również dużą rolę w utrzymaniu odporności oraz prawidłowej pracy tarczycy.

Witamina E

Witamina E, podobnie jak A jest silnym antyoksydantem, który wzmacnia naczynia krwionośne. W efekcie zmniejsza ona ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, a także jest wykorzystywana w ich leczeniu. Oprócz tego uniemożliwia wolnym rodnikom niszczenie włókien kolagenu odpowiedzialnych za utrzymanie jędrnej i gładkiej skóry.

Witamina C

Z pewnością każdy kojarzy witaminę C z jej właściwościami bakteriobójczymi wykorzystywanymi w walce z infekcjami, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. W rzeczywistości wykazuje ona znacznie szersze spektrum działania. Specjaliści ze Spółki Lekarskiej w Warszawie wskazują na to, że witamina C jest naturalnym przeciwutleniaczem, który spowalnia procesy starzenia się organizmu, a co więcej wspiera szybsze gojenie się ran. Jej prawidłowy poziom korzystnie wpływa na układ krążenia. Oprócz tego witamina C uszczelnia naczynia krwionośne oraz obniża ciśnienie krwi.

Witaminy z grupy B

Każda z witamin z grupy B ma bardzo ważne działanie dla organizmu. Między innymi witamina B3, która utrzymuje skórę w dobrej kondycji i usprawnia przepływ krwi w naczyniach krwionośnych. Witamina B1 odpowiadającą za tworzenie się czerwonych krwinek, a także witamina B1 niezbędna do właściwego funkcjonowania układu nerwowego.