Artykuły spożywcze i gastronomia

Nie masz pomysłu, gdzie coś zjeść ze znajomymi? Odkryj zalety barów mlecznych, sałatkowych czy bazarów i targowisk. Co oferują sklepy cukiernicze? Co można zrobić z jaj? Poznaj przepisy i zainspiruj się. Odkryj świat restauracji z całego świata i poznaj najpopularniejsze potrawy. Jakie witaminy mają owoce i warzywa? Jakie są rodzaje wędlin? Zapraszamy do lektury naszych tekstów!

  • Ile kosztuje maszyna do lodów tajskich?

    Ile kosztuje maszyna do lodów tajskich?

    Lody tajskie pojawiły się na polskim rynku stosunkowo niedawno. Są chętnie wybierane przez oryginalną formę i interesujący sposób wyrabiania. Ze względu na odmienną produkcję, ten rodzaj lodów wymaga...

  • Gdzie w Żorach zjeść dobry fastfood?

    Gdzie w Żorach zjeść dobry fastfood?

    Fast foody niezauważenie przeniknęły do polskiej kuchni. Najpopularniejsze z nich to burgery, hot dogi, pizze, zapiekanki. Najlepszej jakości fast foody są serwowane w dobrych lokalach...

  • Popularne przekąski podawane na zimno w indyjskich restauracjach

    Popularne przekąski podawane na zimno w indyjskich restauracjach

    Kuchnia indyjska staje się z roku na rok coraz bardziej popularna w naszym kraju. Bogactwo smaku i intensywność aromatów urzekają nawet najbardziej wybredne podniebienia, zapewniając im zaskakujące...

  • Formy występowania cebuli jako surowca przyprawowego

    Formy występowania cebuli jako surowca przyprawowego

    Cebula jest dość niepozornym warzywem, które stanowi jednak podstawę każdej kuchni. Jej dodatek można spotkać w większości tradycyjnych dań polskiej kuchni. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ to...

  • Oleje naturalne, to znaczy jakie?

    Oleje naturalne, to znaczy jakie?

    Tłuszcze roślinne wykorzystuje się do bezpośredniego spożycia oraz do smażenia i pieczenia. Ich popularność stale rośnie. Konsumpcja olejów roślinnych w Polsce znacznie wzrosła w latach 1961-95, bo o...

  • Maszyny niezbędne do przetwórstwa ryb

    Maszyny niezbędne do przetwórstwa ryb

    Ryby to ważny składnik diety dla wielu osób – są one cennym źródłem licznych substancji odżywczych, w tym między innymi kwasów tłuszczowych oraz witaminy A, D, E i B. Zanim jednak trafią one na...

  • Po czym poznać żywność ekologiczną?

    Po czym poznać żywność ekologiczną?

    Coraz większa popularność żywności ekologicznej sprawiła, że zagościła ona na dobre na pólkach i regałach supermarketów. Jest to zresztą bardzo dobry trend, zważywszy na jej korzystny wpływ na...

  • Spotkanie świąteczne w restauracji. Kiedy to dobry pomysł?

    Spotkanie świąteczne w restauracji. Kiedy to dobry pomysł?

    Tradycyjne spotkania świąteczne przy stole wymagają wielu przygotowań i doskonałej organizacji. Dom trzeba posprzątać i udekorować. Również szykowanie potraw dla gości jest etapem poprzedzającym te...

  • Bez jakich urządzeń chłodniczych nie może się obejść współczesna gastronomia?

    Bez jakich urządzeń chłodniczych nie może się obejść współczesna gastronomia?

    Na zachowanie długotrwałej świeżości oraz doskonałego smaku potraw często mają wpływ urządzenia chłodnicze stosowane w gastronomii. Podstawowe sprzęty wykorzystywane przez lokale to głównie lodówki,...

  • Jakie substancje aromatyzujące stosuje się w produktach do pasz i zanęt wędkarskich?

    Jakie substancje aromatyzujące stosuje się w produktach do pasz i zanęt wędkarskich?

    Podstawowy zmysł, jakim posługują się ryby i inne zwierzęta, jest węch. W efekcie aromaty w naturalny sposób przywabią zwierzę znajdujące się w zbiorniku wodnym, a także sprawią, że spożywana pasza...

  • Jaki jest sekret idealnej pieczonej kaczki?

    Jaki jest sekret idealnej pieczonej kaczki?

    Idealnie upieczona kaczka to prawdziwy majstersztyk wśród dań obiadowych. Mięso to nie jest jednak proste w obróbce – musi być krucha, aromatyczna, mocno wypieczona, z chrupiąca skórką, a...

  • Czy catering to dobra alternatywa dla domowych obiadów?

    Czy catering to dobra alternatywa dla domowych obiadów?

    Nie zawsze mamy czas na to, żeby przygotować samodzielnie obiad dla siebie lub całej rodziny. Oczywiście jest to ważny posiłek w ciągu dnia, a więc musimy coś wymyślić, aby zaspokoić głód. Najlepszą...

Pliki cookies (tzw. "ciasteczka") stanowią dane informatyczne, w szczególności tekstowe, które przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu i przeznaczone są do korzystania ze stron internetowych Serwisu. Cookies zazwyczaj zawierają nazwę strony internetowej, z której pochodzą, czas przechowywania na urządzeniu końcowym oraz unikalny numer.

Dowiedz się więcej Akceptuję